Vinificação: As uvas vindimadas e transportadas em caixas
de 22kg são sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da
adega, antes de serem desengaçadas, esmagadas e
transferidas para cubas de fermentação em aço inox. De
seguida dá-se a fermentação a uma temperatura
controlada durante um período de 7 dias. Por fim 85% das
uvas envelhecem em cubas de aço inoxidável com
temperatura controlada e as restantes 15% em barricas de
carvalho francês, durante 6 meses
Notas de Prova: De cor ruby escuro, com uma excelente
expressividade aromática, onde se destacam notas de
frutos vermelhos frescos e elegantes notas florais que
lembram violetas. Na boca, inicia de forma envolvente,
evoluindo para um vinho equilibrado, de excelente
volume e estrutura sólida. Os taninos apresentam uma
textura sedutora, bem integrados com frescas sensações
de frutos vermelhos. É um vinho cativante, de grande
elegância que termina persistente e sedutor
Vai bem com…Queijos e Carnes Vermelhas
Ver descrição completa
<b>Vinho Tinto DOC Douro Quinta do Crasto</b><br><br>
Vinificação: As uvas vindimadas e transportadas em caixas
de 22kg são sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da
adega, antes de serem desengaçadas, esmagadas e
transferidas para cubas de fermentação em aço inox. De
seguida dá-se a fermentação a uma temperatura
controlada durante um período de 7 dias. Por fim 85% das
uvas envelhecem em cubas de aço inoxidável com
temperatura controlada e as restantes 15% em barricas de
carvalho francês, durante 6 meses<br><br>
Notas de Prova: De cor ruby escuro, com uma excelente
expressividade aromática, onde se destacam notas de
frutos vermelhos frescos e elegantes notas florais que
lembram violetas. Na boca, inicia de forma envolvente,
evoluindo para um vinho equilibrado, de excelente
volume e estrutura sólida. Os taninos apresentam uma
textura sedutora, bem integrados com frescas sensações
de frutos vermelhos. É um vinho cativante, de grande
elegância que termina persistente e sedutor<br><br>
Vai bem com…Queijos e Carnes Vermelhas
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e
Tinta Barroca
Tinto
DOC Douro
Manuel Lobo
Quinta do Crasto
Douro, Portugal
16ºC
Descrição
Vinho Tinto DOC Douro Quinta do Crasto
Vinificação: As uvas vindimadas e transportadas em caixas
de 22kg são sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da
adega, antes de serem desengaçadas, esmagadas e
transferidas para cubas de fermentação em aço inox. De
seguida dá-se a fermentação a uma temperatura
controlada durante um período de 7 dias. Por fim 85% das
uvas envelhecem em cubas de aço inoxidável com
temperatura controlada e as restantes 15% em barricas de
carvalho francês, durante 6 meses
Notas de Prova: De cor ruby escuro, com uma excelente
expressividade aromática, onde se destacam notas de
frutos vermelhos frescos e elegantes notas florais que
lembram violetas. Na boca, inicia de forma envolvente,
evoluindo para um vinho equilibrado, de excelente
volume e estrutura sólida. Os taninos apresentam uma
textura sedutora, bem integrados com frescas sensações
de frutos vermelhos. É um vinho cativante, de grande
elegância que termina persistente e sedutor
