Vinificação: As uvas são desengaçadas e vinificadas
segundo o método tradicional do Vinho do Porto. A
fermentação, que transforma o açúcar natural das uvas
em álcool, decorre sob temperaturas controladas. Para
obter vinhos como este Porto Ferreira Lágrima Branco, é
importante a escolha de castas fragrantes e ricas, como a
Moscatel, e a atenção dada ao ponto de paragem de
fermentação, mais cedo do que o habitual em outros
Portos o que permite um grau de doçura mais elevada. O
equilíbrio final entre o corpo e o aroma do Vinho do Porto
advém-lhe da combinação das diferentes características
das múltiplas variedades de uvas utilizadas
Notas de Prova: Porto Ferreira Lágrima Branco é um vinho
de cor amarelo-dourado com grande intensidade
aromática. Atrativo e complexo, o seu sabor rico lembra
os frutos exóticos e tropicais, com nuances florais e um
toque de mel. A sua elevada doçura (típica dos vinhos com
esta designação) muito bem equilibrada com o álcool,
confere-lhe características ímpares de grande nobreza,
realçadas pelo cuidado envelhecimento em madeira
Vai bem… A acompanhar com frutos secos, é ainda
surpreendente como Aperitivo. Acompanha muito bem
sobremesas frescas incluindo Gelados ou uma Bavaroise
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<b>Vinho do Porto Ferreira Lágrima</b><br><br> Vinificação: As uvas são desengaçadas e vinificadas
segundo o método tradicional do Vinho do Porto. A
fermentação, que transforma o açúcar natural das uvas
em álcool, decorre sob temperaturas controladas. Para
obter vinhos como este Porto Ferreira Lágrima Branco, é
importante a escolha de castas fragrantes e ricas, como a
Moscatel, e a atenção dada ao ponto de paragem de
fermentação, mais cedo do que o habitual em outros
Portos o que permite um grau de doçura mais elevada. O
equilíbrio final entre o corpo e o aroma do Vinho do Porto
advém-lhe da combinação das diferentes características
das múltiplas variedades de uvas utilizadas<br><br>
Notas de Prova: Porto Ferreira Lágrima Branco é um vinho
de cor amarelo-dourado com grande intensidade
aromática. Atrativo e complexo, o seu sabor rico lembra
os frutos exóticos e tropicais, com nuances florais e um
toque de mel. A sua elevada doçura (típica dos vinhos com
esta designação) muito bem equilibrada com o álcool,
confere-lhe características ímpares de grande nobreza,
realçadas pelo cuidado envelhecimento em madeira<br><br>
Vai bem… A acompanhar com frutos secos, é ainda
surpreendente como Aperitivo. Acompanha muito bem
sobremesas frescas incluindo Gelados ou uma Bavaroise
Códega, Gouveio, Malvasia Fina, Moscatel e
Rabigato
Branco
Vinho do Porto
Luis Sottomayor
Porto Ferreira, Sogrape
Douro, Portugal
8-12ºC
Descrição
Vinho do Porto Ferreira Lágrima
Vinificação: As uvas são desengaçadas e vinificadas
segundo o método tradicional do Vinho do Porto. A
fermentação, que transforma o açúcar natural das uvas
em álcool, decorre sob temperaturas controladas. Para
obter vinhos como este Porto Ferreira Lágrima Branco, é
importante a escolha de castas fragrantes e ricas, como a
Moscatel, e a atenção dada ao ponto de paragem de
fermentação, mais cedo do que o habitual em outros
Portos o que permite um grau de doçura mais elevada. O
equilíbrio final entre o corpo e o aroma do Vinho do Porto
advém-lhe da combinação das diferentes características
das múltiplas variedades de uvas utilizadas
Notas de Prova: Porto Ferreira Lágrima Branco é um vinho
de cor amarelo-dourado com grande intensidade
aromática. Atrativo e complexo, o seu sabor rico lembra
os frutos exóticos e tropicais, com nuances florais e um
toque de mel. A sua elevada doçura (típica dos vinhos com
esta designação) muito bem equilibrada com o álcool,
confere-lhe características ímpares de grande nobreza,
realçadas pelo cuidado envelhecimento em madeira
Vai bem… A acompanhar com frutos secos, é ainda
surpreendente como Aperitivo. Acompanha muito bem
sobremesas frescas incluindo Gelados ou uma Bavaroise
