Porto Offley LBV
Disponível
Vinho do Porto Offley LBV
Vinificação: Foi produzido de acordo com os métodos
tradicionais do vinho do Porto. As uvas foram escolhidas a
dedo no ponto ideal de maturação. A fermentação, que
ocorreu após a prensagem em cubas de aço inoxidável, foi
devidamente interrompida no terceiro dia com a adição
da aguardente, aguardente de uva. Os vinhos resultantes
são naturalmente doces e complexos, escuros e
encorpados com uma rica densidade aromática. Lotes de
vinhos compatíveis com o estilo Offley Porto LBV foram
transportados para as adegas tradicionais de Vila Nova de
Gaia, onde envelheceram por 4 anos em barricas de
carvalho, sob condições ideais de temperatura e umidade.
A evolução equilibrada e gradual desses vinhos foi objeto
de atenção constante da equipe de vinificação de Offley,
que criou a mistura final após uma degustação cuidadosa
e avaliação de lotes individuais. O vinho resultante foi
então engarrafado sem estabilização a frio, tornando
possível o desenvolvimento de um sedimento natural ao
longo dos anos
Notas de Prova: Possui uma cor vermelho-rubi intensa e
aromas complexos, ricos em especiarias como pimenta e
cravo-da-índia, com notas de carvalho de caixas de
charuto e cedro, além de frutos vermelhos maduros. Na
boca revela seu corpo e estrutura finos, uma acidez bem
integrada, com frutos vermelhos maduros e um final
extremamente prolongado e exuberante
Vai bem com…Queijos, Sobremesas ricas em Chocolate e
Tortas de Frutas Vermelhas ou Frutas da Floresta
Se não encontra as quantidades que pretende entre em contacto connosco