Porto Offley Ruby
Disponível
Vinho do Porto Offley Ruby
Vinificação: É produzido pelo método tradicional do vinho
do Porto. As uvas colhidas à mão são submetidas à
remoção e trituração do pedúnculo antes da fermentação,
sob temperatura controlada, com maceração da pele para
extrair os melhores componentes. A adição de álcool de
vinho no momento ideal estabelece o equilíbrio entre o
corpo e o buquê do vinho. Após a colheita, os vinhos
permanecem no Douro até a primavera seguinte, quando
são levados para a Gaia e entram nas lojas centenárias de
Offley para envelhecimento em barris de madeira de
carvalho. Ao longo dos anos, os vinhos são degustados e
analisados cuidadosamente pela equipe de enologia, que
também faz todas as correções necessárias e prepara a
mistura final para manter o estilo e o caráter de Offley
Porto Ruby
Notas de Prova: Apresenta uma tonalidade rubi vermelha
atraente e bem definida e um aroma animado que lembra
frutas vermelhas, com algumas notas mais complexas
decorrentes do seu envelhecimento em madeira de
carvalho. Na boca, apresenta um bom equilíbrio entre
doçura e taninos maduros, é bem estruturado e tem um
final longo. A sua elegância e vivacidade tornam-no na
opção ideal para quem aprecia vinhos jovens e acessíveis
no Porto
Vai bem como…. Aperitivo. Queijos, Sobremesas variadas
e especialmente Torta de Frutas Frescas
Se não encontra as quantidades que pretende entre em contacto connosco