Porto Quinta do Crasto Colheita 1998
Disponível
Vinho do Porto Colheita de 1998.
Vinificação: As uvas, provenientes de Vinhas Velhas, foram transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um suave esmagamento sem desengace, foram enviadas para um lagar tradicional onde foram pisadas em intervalos regulares. Posteriormente, foi adicionada aguardente vínica, parando assim a fermentação. Em pipos de carvalho nacional de 550 litros durante cerca de 18 anos. Foi engarrafado sem qualquer alteração, estando sujeito a criar um ligeiro depósito na garrafa.
Notas de Prova: De cor âmbar brilhante, é um vinho que apresenta uma excecional complexidade aromática, onde se destacam frescas notas de mel, casca de laranja e suaves frutos secos. Inicia na boca de forma cativante, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura, composto por taninos muito sedosos. Um vinho harmonioso, que termina de forma elegante e muito persistente.
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