Vinificação: O Sandeman Porto Fine Ruby é produzido
pelo método tradicional do Vinho do Porto. As uvas
colhidas à mão passam por remoção de engaço e
esmagamento antes da fermentação, sob temperatura
controlada, com maceração da pele de modo a extrair os
melhores componentes. A adição de álcool vínico no
momento ideal estabelece o equilíbrio entre o corpo e o
bouquet do vinho. Este momento é escolhido pelo
enólogo após um rigoroso controlo das temperaturas e
densidades de fermentação, sendo este último
dependente da casta, da fase de maturação e da doçura
final requerida
Notas de Prova: Tem uma cor rubi vermelho brilhante,
com aromas limpos de frutos vermelhos, ameixas e
morangos, Sandeman Porto Fine Ruby tem ricos sabores e
é um vinho do porto muito equilibrado. Na boca é rico,
volumoso, equilibrado e com sabores evidentes de
ameixas frescas e frutos vermelhos
Vai bem com…Queijos Fortes e Cremosos. Combina com
sobremesas de Chocolate e Tartes de Fruta
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<b>Vinho do Porto Sandeman Ruby</b><br><br>
Vinificação: O Sandeman Porto Fine Ruby é produzido
pelo método tradicional do Vinho do Porto. As uvas
colhidas à mão passam por remoção de engaço e
esmagamento antes da fermentação, sob temperatura
controlada, com maceração da pele de modo a extrair os
melhores componentes. A adição de álcool vínico no
momento ideal estabelece o equilíbrio entre o corpo e o
bouquet do vinho. Este momento é escolhido pelo
enólogo após um rigoroso controlo das temperaturas e
densidades de fermentação, sendo este último
dependente da casta, da fase de maturação e da doçura
final requerida<br><br>
Notas de Prova: Tem uma cor rubi vermelho brilhante,
com aromas limpos de frutos vermelhos, ameixas e
morangos, Sandeman Porto Fine Ruby tem ricos sabores e
é um vinho do porto muito equilibrado. Na boca é rico,
volumoso, equilibrado e com sabores evidentes de
ameixas frescas e frutos vermelhos<br><br>
Vai bem com…Queijos Fortes e Cremosos. Combina com
sobremesas de Chocolate e Tartes de Fruta
Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto
Cão e Touriga Franca
Tinto
Vinho do Porto
Luis Sottomayor
Sandeman, Sogrape
Douro, Portugal
10-16ºC
Descrição
Vinho do Porto Sandeman Ruby
Vinificação: O Sandeman Porto Fine Ruby é produzido
pelo método tradicional do Vinho do Porto. As uvas
colhidas à mão passam por remoção de engaço e
esmagamento antes da fermentação, sob temperatura
controlada, com maceração da pele de modo a extrair os
melhores componentes. A adição de álcool vínico no
momento ideal estabelece o equilíbrio entre o corpo e o
bouquet do vinho. Este momento é escolhido pelo
enólogo após um rigoroso controlo das temperaturas e
densidades de fermentação, sendo este último
dependente da casta, da fase de maturação e da doçura
final requerida
Notas de Prova: Tem uma cor rubi vermelho brilhante,
com aromas limpos de frutos vermelhos, ameixas e
morangos, Sandeman Porto Fine Ruby tem ricos sabores e
é um vinho do porto muito equilibrado. Na boca é rico,
volumoso, equilibrado e com sabores evidentes de
ameixas frescas e frutos vermelhos
Vai bem com…Queijos Fortes e Cremosos. Combina com
sobremesas de Chocolate e Tartes de Fruta
