Vinho do Porto Ferreira Branco
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Vinho do Porto Ferreira Branco
Vinificação: Colhidas à mão no seu ponto ótimo, as uvas
são desengaçadas e vinificadas segundo o método
tradicional do Vinho do Porto. A fermentação decorre sob
temperaturas controladas sendo parada pela adição de
aguardente vínica no momento considerado ideal pelo
enólogo. Cada casta tem o seu ponto ideal de paragem da
fermentação, determinado pela densidade do vinho,
riqueza da maturação e doçura final pretendida. O
equilíbrio final entre o corpo e o aroma do Vinho do Porto
advém da combinação das diferentes características das
múltiplas variedades de uvas utilizadas
Notas de Prova: Porto Ferreira Branco tem uma bonita cor
amarelo-palha e aromas frescos, mas intensos, com
atrativas nuances florais e de fruta. Macio e muito
equilibrado na boca, é um vinho rico e cheio, com a
complexidade e nobreza que lhe advém de um cuidado
envelhecimento em madeira
Vai bem…A acompanhar com frutos secos e amêndoas
torradas, é o Aperitivo ideal
Se não encontra as quantidades que pretende entre em contacto connosco