Madeira Cossart Gordon Sercial 5 Anos 0,75L
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Vinho da Madeira Cossart Gordon Sercial 5 Anos
Vinificação: O Cossart Gordon Sercial 5 anos fermenta com leveduras naturais a uma temperatura controlada (18-21ºC) em cubas de inox com temperatura controlada. Aproximadamente após 5 ou 6 dias a fortificação é efetuada com álcool vínico (96% v/v), de forma a conservar o teor de açúcar natural desejado.
Notas de Prova: Cor topaz com reflexos dourados. Bouquet característico de Vinho da Madeira, com frutos secos, madeira e casca de laranja. Fresco e seco no palato, com uma acidez equilibrada e notas de citrinos. Longo e refrescante final de boca.
Vai bem com…. Bolos ricos em fruta, foie-gras, pudim de maracujá ou caramelo, fruta cristalizada e queijos ou como digestivo.
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