Madeira Cossart Gordon Verdelho 5 Anos 0,75L
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Vinho da Madeira Cossart Gordon Verdelho 5 Anos
Vinificação: O Cossart Gordon Verdelho 5 anos fermenta com leveduras naturais na ausência das películas, a uma temperatura de 18-21ºC em cubas de inox com temperatura controlada. Aproximadamente após 4 a 5 dias a fortificação é efetuada com álcool vínico (96% v/v), de forma a conservar o teor de açúcar natural desejado.
Notas de Prova: Cor: limpo, topaz com reflexos dourados. Nariz: aroma característico dos vinhos da Madeira, complexo e intenso, revelando um fresco bouquet de frutos secos, madeira e especiarias. Palato: meio seco com uma fresca marca de casca de laranja, equilibrada com passas.
Vai bem com…. Bolos ricos em fruta, foie-gras, pudim de maracujá ou caramelo, fruta cristalizada e queijos ou como digestivo.
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