Vinificação: Vindima nocturna por forma a manter a integridade física e aromática dos bagos, com prensagem em prensa pneumática. A fermentação ocorre em inox a temperatura controlada.
Notas de Prova: Cor citrina, aromas cítricos e de frutos de polpa branca com alguma mineralidade. Na boca, mostra-se fresco, intenso e equilibrado, com final equilibrado e de média persistência.
Vai bem com... Pratos de peixes grelhados, carnes brancas e saladas diversas.
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<b>Vinho Regional Alentejano Branco de 2018.</b><br>
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Vinificação: Vindima nocturna por forma a manter a integridade física e aromática dos bagos, com prensagem em prensa pneumática. A fermentação ocorre em inox a temperatura controlada.<br>
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Notas de Prova: Cor citrina, aromas cítricos e de frutos de polpa branca com alguma mineralidade. Na boca, mostra-se fresco, intenso e equilibrado, com final equilibrado e de média persistência.<br>
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Vai bem com... Pratos de peixes grelhados, carnes brancas e saladas diversas.
Vinificação: Vindima nocturna por forma a manter a integridade física e aromática dos bagos, com prensagem em prensa pneumática. A fermentação ocorre em inox a temperatura controlada.
Notas de Prova: Cor citrina, aromas cítricos e de frutos de polpa branca com alguma mineralidade. Na boca, mostra-se fresco, intenso e equilibrado, com final equilibrado e de média persistência.
Vai bem com... Pratos de peixes grelhados, carnes brancas e saladas diversas.