Ariso Grande Reserva 2020 Magnum
Disponível
Vinho DOC Douro Grande Reserva Tinto de 2020
Vinificação: Fermentação em cubas de inox a temperatura de 22ºC. Estágio em cascos de carvalho francês (60%) e americano (40%) de 220 litros, durante 9 meses.
Notas de Prova: Cor vermelha escuro, quase opaco, com tonalidades violetas. A marca floral da Touriga Nacional está presente, assim como os aromas de violetas e minerais. Aromas abaunilhados, especiarias e de fruta preta: ameixas e amoras. Na boca suave, denso, volumoso e com uma acidez muito equilibrada, com os taninos da madeira de qualidade bem ligados. O final é muito longo, fresco, doce e harmonioso.
Vai bem com... Pratos de carne vermelha, como bife de vaca ou carne assada com condimentos fortes, associando-se assim a alguns pratos da cozinha tradicional portuguesa, como o cabrito assado ou a posta de vitela.
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