Arinto dos Açores

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Vinho Branco D.O Pico Arinto dos Açores

Vinificação: A vindima é manual e é seletiva em cestos de 20Kg. Posteriormente ocorre uma prensagem de cacho inteiro, seguida de uma transfega, após 24h, para cubas de fermentação de 600-1000L

Notas de Prova: Cor amarelo citrino limpo. Aroma mineral puro, citrino com notas de toranja. Ataque tenso, fresco com uma mineralidade e acidez muito presentes, boa persistência e notas salinas

Vai bem com…Peixes Grelhados, Saladas e Mariscos frescos. Ideal com Ostras, Cracas e Bivalves

<b>Vinho Branco D.O Pico Arinto dos Açores</b><br><br> Vinificação: A vindima é manual e é seletiva em cestos de 20Kg. Posteriormente ocorre uma prensagem de cacho inteiro, seguida de uma transfega, após 24h, para cubas de fermentação de 600-1000L<br><br> Notas de Prova: Cor amarelo citrino limpo. Aroma mineral puro, citrino com notas de toranja. Ataque tenso, fresco com uma mineralidade e acidez muito presentes, boa persistência e notas salinas<br><br> Vai bem com…Peixes Grelhados, Saladas e Mariscos frescos. Ideal com Ostras, Cracas e Bivalves

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