Vinificação: É feita a vindima manualmente pelos
trabalhadores da Quinta seguida de uma seleção das uvas.
Depois chega a prensagem pneumática, seguindo-se a
fermentação alcoólica com temperaturas controladas
(12ºC a 14ºC). Por fim, o estágio é feito em cubas de inox
sobre borras finas
Notas de Prova: Vinho de cor amarela citrina, Esporão
Assobio Branco apresenta também um aroma intenso e
fresco dominado pelos frutos cítricos, frutas tropicais e
frutos de polpa branca. Na boca sobressai a sua acidez que
em conjunto com o seu voluma e textura lhe conferem um
final longo e refrescante
Vai bem com…Marisco, Assados e Saladas
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<b>Vinho Branco DOC Douro Quinta dos Murças Assobio</b><br><br>
Vinificação: É feita a vindima manualmente pelos
trabalhadores da Quinta seguida de uma seleção das uvas.
Depois chega a prensagem pneumática, seguindo-se a
fermentação alcoólica com temperaturas controladas
(12ºC a 14ºC). Por fim, o estágio é feito em cubas de inox
sobre borras finas<br><br>
Notas de Prova: Vinho de cor amarela citrina, Esporão
Assobio Branco apresenta também um aroma intenso e
fresco dominado pelos frutos cítricos, frutas tropicais e
frutos de polpa branca. Na boca sobressai a sua acidez que
em conjunto com o seu voluma e textura lhe conferem um
final longo e refrescante<br><br>
Vai bem com…Marisco, Assados e Saladas
Viosinho, Verdelho, Rabigato, Gouveio e Códega
do Larinho
Branco
DOC Douro
José Luis Moreira da Silva e David Baverstock
Quinta dos Murças, Esporão
Douro, Portugal
8-10ºC
Descrição
Vinho Branco DOC Douro Quinta dos Murças Assobio
Vinificação: É feita a vindima manualmente pelos
trabalhadores da Quinta seguida de uma seleção das uvas.
Depois chega a prensagem pneumática, seguindo-se a
fermentação alcoólica com temperaturas controladas
(12ºC a 14ºC). Por fim, o estágio é feito em cubas de inox
sobre borras finas
Notas de Prova: Vinho de cor amarela citrina, Esporão
Assobio Branco apresenta também um aroma intenso e
fresco dominado pelos frutos cítricos, frutas tropicais e
frutos de polpa branca. Na boca sobressai a sua acidez que
em conjunto com o seu voluma e textura lhe conferem um
final longo e refrescante
