Beyra Chardonnay

BeyraBRANCO

Beyra

Disponível

Vinho Branco DOC Beira interior, 100% Chardonnay.

Vinificação: Uvas colhidas à mão, recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação em cubas de aço inox a uma temperatura entre os 16-17ºC por um período de cerca de 25 dias. Estágio com agitação de borras “batonnage” até ao engarrafamento.

Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina, com um aroma fresco e vibrante a maçã, melão, pêssego em equilíbrio com notas cremosas de baunilha muito discretas. Na boca apresenta bom volume e acidez, termina muito longo.

Vai bem com.... Pratos de cozinha asiática, com gengibre e outras especiarias.

<b> Vinho Branco DOC Beira interior, 100% Chardonnay. </b><br> <br> Vinificação: Uvas colhidas à mão, recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação em cubas de aço inox a uma temperatura entre os 16-17ºC por um período de cerca de 25 dias. Estágio com agitação de borras “batonnage” até ao engarrafamento. <br> <br> Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina, com um aroma fresco e vibrante a maçã, melão, pêssego em equilíbrio com notas cremosas de baunilha muito discretas. Na boca apresenta bom volume e acidez, termina muito longo. <br> <br> Vai bem com.... Pratos de cozinha asiática, com gengibre e outras especiarias.

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