Castello De Alba Moscatel Galego Branco
Disponível
Vinho Branco DOC Douro Castello De Alba Moscatel Galego
Vinificação: Vindima manual para pequenas caixas perfuradas de 20 Kg, prensagem suave dos cachos inteiros sem desengace, de modo a preservar ao máximo a integridade das uvas, fermentação natural com leveduras indígenas a temperatura controlada entre os 16 – 18 ºC de modo a obtermos a máxima expressão da combinação casta / solo / clima.
Notas de Prova: Aroma intenso, de carácter mineral em equilíbrio com notas florais de rosas e violetas em harmonia com aromas de casca de tangerina e toranja. Acidez e frescura com fruta dominam o paladar, muito longo e cremoso com acidez muito fresca
Vai bem com…. Peixes grelhados e mariscos.
Se não encontra as quantidades que pretende entre em contacto connosco
