Vinificação: As uvas são colhidas em caixotes e transportadas imediatamente de volta à vinícola e resfriadas a 10ºC. As uvas são retiradas do cacho, trituradas e depois prensadas. O mosto resultante flui para um tanque de aço inoxidável, localizado dentro de uma câmara refrigerada, onde passa por 48 horas de clarificação estática a baixas temperaturas. O mosto fermenta de 15 a 20 dias, a 14 ºC. O vinho é engarrafado após 6 meses.
Notas de Prova: Com sabor frutado, notas de frutas tropicais e final cítrico e mineral. O branco de Guadalupe é um vinho extremamente elegante, equilibrado e fresco.
Vai bem com…. Refeições leves, como peixe, marisco ou carne branca.
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<b>Vinho Branco Regional Alentejano Guadalupe</b><br><br>
Vinificação: As uvas são colhidas em caixotes e transportadas imediatamente de volta à vinícola e resfriadas a 10ºC. As uvas são retiradas do cacho, trituradas e depois prensadas. O mosto resultante flui para um tanque de aço inoxidável, localizado dentro de uma câmara refrigerada, onde passa por 48 horas de clarificação estática a baixas temperaturas. O mosto fermenta de 15 a 20 dias, a 14 ºC. O vinho é engarrafado após 6 meses.<br><br>
Notas de Prova: Com sabor frutado, notas de frutas tropicais e final cítrico e mineral. O branco de Guadalupe é um vinho extremamente elegante, equilibrado e fresco.<br><br>
Vai bem com…. Refeições leves, como peixe, marisco ou carne branca.
Vinificação: As uvas são colhidas em caixotes e transportadas imediatamente de volta à vinícola e resfriadas a 10ºC. As uvas são retiradas do cacho, trituradas e depois prensadas. O mosto resultante flui para um tanque de aço inoxidável, localizado dentro de uma câmara refrigerada, onde passa por 48 horas de clarificação estática a baixas temperaturas. O mosto fermenta de 15 a 20 dias, a 14 ºC. O vinho é engarrafado após 6 meses.
Notas de Prova: Com sabor frutado, notas de frutas tropicais e final cítrico e mineral. O branco de Guadalupe é um vinho extremamente elegante, equilibrado e fresco.
Vai bem com…. Refeições leves, como peixe, marisco ou carne branca.
