Herdade do Esporão Vinho de Talha Branco

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Vinho Branco de Talha Herdade do Esporão

Vinificação: É feito um desengace parcial, fermentação em talha revestida com pés de Louro, conduzida por leveduras indígenas. Os vinhos foram mantidos em contacto com as massas vínicas até ao dia 18 de novembro de 2019. Por fim uma prensagem em prensa vertical

Notas de Prova: De cor palha com reflexos dourados. Tem um aroma a casca de alperce e figo branco, com nuances de pimenta branca, cravinho e notas de bosque. Já no palato é amplo e intenso, com apontamentos de mel e ervas secas. Acaba com um final longo e persistente

Vai bem com…Massas, Peixes Magros, Marisco e Carne de Porco

<b> Vinho Branco de Talha Herdade do Esporão</b><br><br> Vinificação: É feito um desengace parcial, fermentação em talha revestida com pés de Louro, conduzida por leveduras indígenas. Os vinhos foram mantidos em contacto com as massas vínicas até ao dia 18 de novembro de 2019. Por fim uma prensagem em prensa vertical<br><br> Notas de Prova: De cor palha com reflexos dourados. Tem um aroma a casca de alperce e figo branco, com nuances de pimenta branca, cravinho e notas de bosque. Já no palato é amplo e intenso, com apontamentos de mel e ervas secas. Acaba com um final longo e persistente<br><br> Vai bem com…Massas, Peixes Magros, Marisco e Carne de Porco

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