Madre de Água Colheita Encruzado 2017

Madre ÁguaBRANCO

Madre Água

Disponível

Vinho Branco DOC Dão, 100% Encruzado de 2017.

Vinificação: Maceração pré-fermentativa de 12 horas com arrefecimento, prensagem suave, decantação natural onde se segue de imediato fermentação lenta com temperatura controlada e estágio em barrica de carvalho. Notas de Prova: Vinho intenso, fruto do Terrior da casta Encruzado, revela-se na gustação ao aliar a fruta cítrica e a mentolado com notas minerais. Apresenta uma excelente acidez, com corpo, notas de lima e escura, dando-lhe delicadeza e persistência no paladar, patente da mineralidade de vinhos de altitude, Dão Serrano.

<b> Vinho Branco DOC Dão, 100% Encruzado de 2017. </b><br><br> Vinificação: Maceração pré-fermentativa de 12 horas com arrefecimento, prensagem suave, decantação natural onde se segue de imediato fermentação lenta com temperatura controlada e estágio em barrica de carvalho. <br<<br> Notas de Prova: Vinho intenso, fruto do Terrior da casta Encruzado, revela-se na gustação ao aliar a fruta cítrica e a mentolado com notas minerais. Apresenta uma excelente acidez, com corpo, notas de lima e escura, dando-lhe delicadeza e persistência no paladar, patente da mineralidade de vinhos de altitude, Dão Serrano.

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