Marcos Hehn Riesling Branco
Disponível
Vinho Branco Regional Távora-Varosa Marcos Hehn Riesling
Vinificação: Uvas colhidas para caixas de 20 kg. Cachos prensados sem desengace (cachos inteiros) em prensa de pratos, sendo o mosto sulfitado, imediatamente bombeado para cubas de fermentação em aço inox, onde decorreu a decantação estática a baixa temperatura e após passagem a limpo, a fermentação.
Notas de Prova: Um branco elegante, rico em carácter, de sabor e aroma muito distintos onde predominam os pêssegos e as maçãs. Excelente equilíbrio e uma textura mineral marcante. Cor amarela cítrica. Notas de toranja fresca com algum toque químico. Textura rica, com boa persistência e frescura na boca.
Vai bem com…. Ceviches, tempuras, sushi, peixinhos fritos, mas sobretudo com cozinha asiática condimentada/picante, especialmente com caril.
Se não encontra as quantidades que pretende entre em contacto connosco
