Vinho Branco DOC Bucelas Quinta das Romeiras Prova Régia Reserva
Vinificação: Vinho proveniente de uvas da casta arinto,
das vinhas da Quinta da Romeira, com vindima manual. Os
mostos fermentaram em cubas de inox e em barricas de
carvalho francês. As percentagens foram
convenientemente ajustadas, por forma a permitir que a
madeira ficasse bem integrada sem prejuízo da frescura,
dos aromas e sabores característicos do arinto. O carácter
do vinho, quer pela origem da casta arinto, com a sua
reconhecida aptidão para envelhecer nobremente em
garrafa, quer por ter fermentado e estagiado em Barricas,
pode recomendar algum tempo de estágio em garrafa.
Considerado um vinho de “guarda-curta”
Notas de Prova: Apresenta aromas e sabores dos frutos
tropicais, associados a ligeiras notas de frutos brancos e
suave madeira. Tem uma acidez viva, mas integrada, que
lhe confere atributos de frescura e ligeira complexidade
Vai bem com…Pratos de Peixe, designadamente Cherne,
Dourada e Robalo
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<b>Vinho Branco DOC Bucelas Quinta das Romeiras Prova Régia Reserva</b><br><br>
Vinificação: Vinho proveniente de uvas da casta arinto,
das vinhas da Quinta da Romeira, com vindima manual. Os
mostos fermentaram em cubas de inox e em barricas de
carvalho francês. As percentagens foram
convenientemente ajustadas, por forma a permitir que a
madeira ficasse bem integrada sem prejuízo da frescura,
dos aromas e sabores característicos do arinto. O carácter
do vinho, quer pela origem da casta arinto, com a sua
reconhecida aptidão para envelhecer nobremente em
garrafa, quer por ter fermentado e estagiado em Barricas,
pode recomendar algum tempo de estágio em garrafa.
Considerado um vinho de “guarda-curta”<br><br>
Notas de Prova: Apresenta aromas e sabores dos frutos
tropicais, associados a ligeiras notas de frutos brancos e
suave madeira. Tem uma acidez viva, mas integrada, que
lhe confere atributos de frescura e ligeira complexidade<br><br>
Vai bem com…Pratos de Peixe, designadamente Cherne,
Dourada e Robalo
Vinho Branco DOC Bucelas Quinta das Romeiras Prova Régia Reserva
Vinificação: Vinho proveniente de uvas da casta arinto,
das vinhas da Quinta da Romeira, com vindima manual. Os
mostos fermentaram em cubas de inox e em barricas de
carvalho francês. As percentagens foram
convenientemente ajustadas, por forma a permitir que a
madeira ficasse bem integrada sem prejuízo da frescura,
dos aromas e sabores característicos do arinto. O carácter
do vinho, quer pela origem da casta arinto, com a sua
reconhecida aptidão para envelhecer nobremente em
garrafa, quer por ter fermentado e estagiado em Barricas,
pode recomendar algum tempo de estágio em garrafa.
Considerado um vinho de “guarda-curta”
Notas de Prova: Apresenta aromas e sabores dos frutos
tropicais, associados a ligeiras notas de frutos brancos e
suave madeira. Tem uma acidez viva, mas integrada, que
lhe confere atributos de frescura e ligeira complexidade
Vai bem com…Pratos de Peixe, designadamente Cherne,
Dourada e Robalo
