Vinho Branco Regional de Trás-os-Monte, 100% Sauvignon Blanc de 2016.
Vinificação: Vindima manual para pequenas caixas perfuradas. Recepção com esmagamento e desengace imediato. Fermentação em cubas inox, em temperatura controlada. Estágio em cubas de inox com “batonnâge” até ao enchimento em garrafa.
Notas de Prova: De cor amarelo pálido com laivos esverdeados, tem um aroma vegetal bem presente de espargos com um toque apimentado típico do Sauvignon. Prova de boca intensa e quase cremosa até ao final, com um registo verde e fresco. É um vinho jovem sem estágio em que sobressaem os aromas varietais.
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Vinho Branco Regional de Trás-os-Monte, 100% Sauvignon Blanc de 2016.<br>
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Vinificação: Vindima manual para pequenas caixas perfuradas. Recepção com esmagamento e desengace imediato. Fermentação em cubas inox, em temperatura controlada. Estágio em cubas de inox com “batonnâge” até ao enchimento em garrafa.<br>
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Notas de Prova: De cor amarelo pálido com laivos esverdeados, tem um aroma vegetal bem presente de espargos com um toque apimentado típico do Sauvignon. Prova de boca intensa e quase cremosa até ao final, com um registo verde e fresco. É um vinho jovem sem estágio em que sobressaem os aromas varietais.
Vinho Branco Regional de Trás-os-Monte, 100% Sauvignon Blanc de 2016.
Vinificação: Vindima manual para pequenas caixas perfuradas. Recepção com esmagamento e desengace imediato. Fermentação em cubas inox, em temperatura controlada. Estágio em cubas de inox com “batonnâge” até ao enchimento em garrafa.
Notas de Prova: De cor amarelo pálido com laivos esverdeados, tem um aroma vegetal bem presente de espargos com um toque apimentado típico do Sauvignon. Prova de boca intensa e quase cremosa até ao final, com um registo verde e fresco. É um vinho jovem sem estágio em que sobressaem os aromas varietais.