Quinta da Alorna Reserva Alvarinho & Viognier Branco

Sem MarcaBRANCO

Sem Marca

Disponível

Vinho Branco DOC Tejo Quinta da Alorna

Vinificação: As uvas de vindima manual são prensadas e os respetivos mostos clarificados separadamente. Inicia-se a fermentação distinta das duas castas em cubas de inox e em barricas de carvalho francês (30% do lote), estagiando sobre as borras finas durante 6 meses. Após o lote final, o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento.

Notas de Prova: Na boca é harmonioso e doce, revelando uma oleosidade conferida pela fermentação do barril e criando uma sensação de complexidade, com um final agradável e persistente.

Vai bem com…. Peixe no forno, Empada de caça, Cozinha tailandesa, Queijo de pasta mole

<b>Vinho Branco DOC Tejo Quinta da Alorna</b><br><br> Vinificação: As uvas de vindima manual são prensadas e os respetivos mostos clarificados separadamente. Inicia-se a fermentação distinta das duas castas em cubas de inox e em barricas de carvalho francês (30% do lote), estagiando sobre as borras finas durante 6 meses. Após o lote final, o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento.<br><br> Notas de Prova: Na boca é harmonioso e doce, revelando uma oleosidade conferida pela fermentação do barril e criando uma sensação de complexidade, com um final agradável e persistente.<br><br> Vai bem com…. Peixe no forno, Empada de caça, Cozinha tailandesa, Queijo de pasta mole

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