Quinta da Biaia Chardonnay BIO Branco

Sem MarcaBRANCO

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Vinho Biológico Quinta da Biaia Chardonnay

Vinificação: Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram prensadas em cacho inteiro em prensa pneumática. Fermentação em Inox e estágio em barricas de Carvalho francês (25% novas), com bâttonage semanal, durante 8 meses.

Notas de Prova: Um vinho rico e complexo, com muitas notas de fruta branca (pera, maçã, e melão), notas de fumados (avelã, amêndoas torradas) e notas vegetais (erva cortada, folha de chá). Na boca, é muito volumoso, fresco e cremoso.

Vai bem com…. Peixe e carnes brancas grelhadas.

<b>Vinho Biológico Quinta da Biaia Chardonnay</b><br><br> Vinificação: Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram prensadas em cacho inteiro em prensa pneumática. Fermentação em Inox e estágio em barricas de Carvalho francês (25% novas), com bâttonage semanal, durante 8 meses.<br><br> Notas de Prova: Um vinho rico e complexo, com muitas notas de fruta branca (pera, maçã, e melão), notas de fumados (avelã, amêndoas torradas) e notas vegetais (erva cortada, folha de chá). Na boca, é muito volumoso, fresco e cremoso.<br><br> Vai bem com…. Peixe e carnes brancas grelhadas.<br><br>

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