Quinta da Biaia Late Harvest Siria BIO Branco 0.375L

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Vinho Biológico Quinta da Biaia Late Harvest Síria

Vinificação: Late Harvest elaborado a partir de uma criteriosa selecção da casta Síria, afectadas pelo fungo Botrytis Cinerea (podridão nobre). Vindima a 7 e 8 de Dezembro de 2017, prensagem suave e fermentação em barricas de carvalho francês ao longo de 8 meses e posterior estágio de mais 20 meses.

Notas de Prova: Um vinho cheio de caracter e personalidade. Aroma de grande complexidade e riqueza, notas de fruta cristalizada, flor de laranjeira, mel e “vinagrinho”. Em prova, uma rica e volumosa combinação de doçura e acidez.

Vai bem com…. Sobremesas e aperitivos.

<b>Vinho Biológico Quinta da Biaia Late Harvest Síria</b><br><br> Vinificação: Late Harvest elaborado a partir de uma criteriosa selecção da casta Síria, afectadas pelo fungo Botrytis Cinerea (podridão nobre). Vindima a 7 e 8 de Dezembro de 2017, prensagem suave e fermentação em barricas de carvalho francês ao longo de 8 meses e posterior estágio de mais 20 meses.<br><br> Notas de Prova: Um vinho cheio de caracter e personalidade. Aroma de grande complexidade e riqueza, notas de fruta cristalizada, flor de laranjeira, mel e “vinagrinho”. Em prova, uma rica e volumosa combinação de doçura e acidez.<br><br> Vai bem com…. Sobremesas e aperitivos.

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