Quinta da Ferradosa Vinhas Velhas Branco

Sem MarcaBRANCO

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Vinho Branco DOC Douro Quinta da Ferradosa Vinhas Velhas

Vinificação: Todas as uvas são desencaixadas antes de serem levemente esmagadas por uma prensa pneumática e o resultado resultante é decantado por 24 horas a 10 ° Celsius em cubas de aço inoxidável de 2.500 litros. O mosto é então acondicionado em barricas novas de 225 litros de carvalho francês, com um ano de idade, onde fermenta por mais de 25 dias a temperaturas controladas entre 10 ° e 14 ° Celsius. O vinho envelhece nos mesmos barriques por mais 8 meses, com battonage.

Notas de Prova: O Ferradosa Douro White apresenta frutas vibrantes no nariz, com toques de damasco, pêssego e notas de algumas frutas tropicais frescas. O carvalho está presente com baunilha e uma nota muito esfumaçada. Na boca, este vinho revela uma aderência muito fresca e nítida que rompe o carvalho e cria um vinho branco extremamente elegante, vibrante e longo.

Vai bem com…. Mariscos e peixes em geral.

<b>Vinho Branco DOC Douro Quinta da Ferradosa Vinhas Velhas</b><br><br> Vinificação: Todas as uvas são desencaixadas antes de serem levemente esmagadas por uma prensa pneumática e o resultado resultante é decantado por 24 horas a 10 ° Celsius em cubas de aço inoxidável de 2.500 litros. O mosto é então acondicionado em barricas novas de 225 litros de carvalho francês, com um ano de idade, onde fermenta por mais de 25 dias a temperaturas controladas entre 10 ° e 14 ° Celsius. O vinho envelhece nos mesmos barriques por mais 8 meses, com battonage.<br><br> Notas de Prova: O Ferradosa Douro White apresenta frutas vibrantes no nariz, com toques de damasco, pêssego e notas de algumas frutas tropicais frescas. O carvalho está presente com baunilha e uma nota muito esfumaçada. Na boca, este vinho revela uma aderência muito fresca e nítida que rompe o carvalho e cria um vinho branco extremamente elegante, vibrante e longo.<br><br> Vai bem com…. Mariscos e peixes em geral.

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