Quinta da Romeira Branco Reserva

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Vinho Branco Quinta da Romeira Reserva

Vinificação: Combinação de variedades de parcelas experimentais de Riesling, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Alvarinho e 40% de Arinto do "Talhão" No. 2. Colheita manual com escolha seletiva, as uvas são desengaçadas e sofrem maceração curta e leve pressionando. Os mostos obtidos foram submetidos a um processo de sedimentação por 48 horas, ocorrendo fermentação por 15 dias. O vinho fermentou em barricas, seguido por estágios curtos

Notas de Prova: Olhar brilhante, citrino da cor da palha. Aromas e sabores florais surpreendentes de frutas tropicais associados a aromas suaves e notas de madeira. Apresenta acidez viva, frescura intensa e complexidade suave e agradável, com a evidente consequência de mineralidade do Terroir

Vai bem como…Aperitivo. Acompanhado de Peixe, Frutos do Mar ou Aves

<b>Vinho Branco Quinta da Romeira Reserva</b><br><br> Vinificação: Combinação de variedades de parcelas experimentais de Riesling, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Alvarinho e 40% de Arinto do "Talhão" No. 2. Colheita manual com escolha seletiva, as uvas são desengaçadas e sofrem maceração curta e leve pressionando. Os mostos obtidos foram submetidos a um processo de sedimentação por 48 horas, ocorrendo fermentação por 15 dias. O vinho fermentou em barricas, seguido por estágios curtos<br><br> Notas de Prova: Olhar brilhante, citrino da cor da palha. Aromas e sabores florais surpreendentes de frutas tropicais associados a aromas suaves e notas de madeira. Apresenta acidez viva, frescura intensa e complexidade suave e agradável, com a evidente consequência de mineralidade do Terroir<br><br> Vai bem como…Aperitivo. Acompanhado de Peixe, Frutos do Mar ou Aves

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