Quinta de Pancas Arinto Branco
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Vinho Branco Regional Lisboa Quinta de Pancas Arinto
Vinificação: As uvas frescas foram colhidas manualmente para caixas de 15 kg e rapidamente transportadas para a adega. Lá, eles foram prensados ??toda a prensagem suave foi seguida por uma sedimentação a frio do mosto. com grande frescura. O vinho estagiou 24 horas sem maceração, seguindo-se uma fermentação lenta em barricas de carvalho francês de 228 litros, onde estagiou durante 8 meses com um “battonage” semanal.
Notas de Prova: Cor amarela cítrica. No nariz é elegante e revela algumas notas minerais (silex e grafite) complementadas com frutas tropicais (abacaxi e lichia) e nozes. Na boca é fresco e mineral, com final de boca longo e persistente.
Vai bem com…. Peixes, saladas e sopas frias.
Se não encontra as quantidades que pretende entre em contacto connosco
