Quinta de São Bartolomeu Chardonnay Arinto Branco
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Vinho Branco Regional de Lisboa Quinta de São Bartolomeu Chardonnay & Arinto
Vinificação: Vindima manual por casta. Maceração pelicular seguida de ligeiro esmagamento dos bagos e suave prensagem. Defecação estática, fermentação com temperatura controlada em barricas de carvalho francês de 2ª e 3ª utilização de tosta média. Estágio em barrica durante 9 meses com bâttonage.
Notas de Prova: Apresenta cor citrina brilhante. O nariz é complexo com fruta de pêra e marmelo.
Vai bem com… Pratos de marisco, peixes, carnes brancas ou queijos de cabra e tipo brie.
<b>Vinho Branco Regional de Lisboa Quinta de São Bartolomeu Chardonnay & Arinto</b><br><br>
Vinificação: Vindima manual por casta. Maceração pelicular seguida de ligeiro esmagamento dos bagos e suave prensagem. Defecação estática, fermentação com temperatura controlada em barricas de carvalho francês de 2ª e 3ª utilização de tosta média. Estágio em barrica durante 9 meses com bâttonage.<br><br>
Notas de Prova: Apresenta cor citrina brilhante. O nariz é complexo com fruta de pêra e marmelo.<br><br>
Vai bem com… Pratos de marisco, peixes, carnes brancas ou queijos de cabra e tipo brie.
15,10 €
13,36 €
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