Quinta Vale da Aldeia Branco

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Vinho Branco DOC Douro Quinta Da Aldeia

Vinificação: As uvas são colhidas por variedade e parcelas em caixas de 20 kg. Depois de totalmente desengatados são esmagados. Em seguida, o mosto é pressionado levemente e decantado até atingir a limpidez necessária. Fermentado a uma temperatura entre 13 / 14ºC em cuba, para realçar os aromas, por cerca de 3 semanas.

Notas de Prova: Tem uma cor cítrica e aroma frutado com abacaxi, pêssego, notas tropicais de mamão e manga. A acidez é equilibrada com um final de boca longo e agradável.

Vai bem com…. Peixe, saladas e mariscos.

<b>Vinho Branco DOC Douro Quinta Da Aldeia</b><br><br> Vinificação: As uvas são colhidas por variedade e parcelas em caixas de 20 kg. Depois de totalmente desengatados são esmagados. Em seguida, o mosto é pressionado levemente e decantado até atingir a limpidez necessária. Fermentado a uma temperatura entre 13 / 14ºC em cuba, para realçar os aromas, por cerca de 3 semanas.<br><br> Notas de Prova: Tem uma cor cítrica e aroma frutado com abacaxi, pêssego, notas tropicais de mamão e manga. A acidez é equilibrada com um final de boca longo e agradável.<br><br> Vai bem com…. Peixe, saladas e mariscos.

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