Raríssimo Bairrada Branco
Disponível
Vinho Branco DOC Bairrada Raríssimo Bairrada
Vinificação: Desengace total, 4 horas de maceração pré-fermentativa da pele fria. Fermentação alcoólica a 18ºC. 25% em barris novos, 25% em barris de segundo uso e 50% em aço inoxidável. 50% do vinho estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês com tosta suave.
Notas de Prova: Cor cítrica intensa. Nuances de frutas tropicais, notas exóticas e predominantes em notas de complexidade. Volume de boca complexo, fresco, distinto, persistência intensa e longa.
Vai bem com…. Peixe e carne na grelha, assada ou cozida, desde que levemente temperada e bem estruturada.
<b>Vinho Branco DOC Bairrada Raríssimo Bairrada </b><br><br>
Vinificação: Desengace total, 4 horas de maceração pré-fermentativa da pele fria. Fermentação alcoólica a 18ºC. 25% em barris novos, 25% em barris de segundo uso e 50% em aço inoxidável. 50% do vinho estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês com tosta suave.<br><br>
Notas de Prova: Cor cítrica intensa. Nuances de frutas tropicais, notas exóticas e predominantes em notas de complexidade. Volume de boca complexo, fresco, distinto, persistência intensa e longa.<br><br>
Vai bem com…. Peixe e carne na grelha, assada ou cozida, desde que levemente temperada e bem estruturada.
42,10 €
37,26 €
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