Senhora Malandra Encruzado Branco
Disponível
Vinho Branco DOP Dão Senhora Malandra Encruzado Branco
Vinificação : Fermentação em barris de carvalho francês durante 14 dias. Envelhecido em barricas durante 2 meses com "battonage".
Notas de Prova : Vinho branco de cor citrina com laivos de palha. Apresenta um aroma mineral, tão típico do Encruzado, aliado á subtileza do "terroir" . Na boca é fresco, untuoso e de grande longevidade. É elegante, glamorosa e distinta.
Vai bem com … queijos de pasta semi-mole, refeições mais sofisticadas como risotos cremosos, camarão, peixes com mais textura e um estufado de vitela.
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