Transmontano Branco 2019
Esgotado
Vinho Branco Regional de Trás-os-Montes de 2019.
Vinificação: Vindima manual para pequenas caixas perfuradas. Recepção com desengace total. Esmagamento suave e prensagem sob atmosfera inerte. Fermentação com temperatura controlada de cerca de 16oC. Estágio em cubas de inox com “batonnâge” até ao enchimento em garrafa.
Notas de Prova: Foram selecionadas uvas das castas clássicas transmontanas, combinando a intensidade da Côdega-de-Larinho com o aroma do Moscatel-Galego-Branco, em conjunto com a grande frescura e acidez do Verdelho. É um vinho jovem sem estágio em que sobressaem os aromas varietais.
Vinho Branco Regional de Trás-os-Montes de 2019.<br>
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Vinificação: Vindima manual para pequenas caixas perfuradas. Recepção com desengace total. Esmagamento suave e prensagem sob atmosfera inerte. Fermentação com temperatura controlada de cerca de 16oC. Estágio em cubas de inox com “batonnâge” até ao enchimento em garrafa.<br>
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Notas de Prova: Foram selecionadas uvas das castas clássicas transmontanas, combinando a intensidade da Côdega-de-Larinho com o aroma do Moscatel-Galego-Branco, em conjunto com a grande frescura e acidez do Verdelho. É um vinho jovem sem estágio em que sobressaem os aromas varietais.
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