Castello de Alba Rosé

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Vinho Rosé DOC Douro Castello de Alba

Vinificação: Vindima manual. Recepção com desengace e esmagamento. Fermentação com temperatura controlada por volta dos 16ºC, recorrendo a processos muito suaves de esmagamento e prensagem sob atmosfera inerte.

Notas de Prova: Aroma elegante e complexo, notas de cereja e framboesa em harmonia com nuances florais e de basílico. Final sedoso e muito fresco com ligeiro mineral.

Vai bem com…. Aperitivo ou com pratos da cozinha mediterrânica em geral.

<b>Vinho Rosé DOC Douro Castello de Alba</b><br><br> Vinificação: Vindima manual. Recepção com desengace e esmagamento. Fermentação com temperatura controlada por volta dos 16ºC, recorrendo a processos muito suaves de esmagamento e prensagem sob atmosfera inerte.<br><br> Notas de Prova: Aroma elegante e complexo, notas de cereja e framboesa em harmonia com nuances florais e de basílico. Final sedoso e muito fresco com ligeiro mineral.<br><br> Vai bem com…. Aperitivo ou com pratos da cozinha mediterrânica em geral.

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