Casa Ermelinda Freitas Reserva Cabernet Sauvignon
Disponível
Vinho Tinto Regional Pensínsula de Setúbal Casa Ermelinda Freitas Reserva Cabernet Sauvignon
Vinificação: Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada. Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho americano e francês.
Notas de Prova: Vinho de cor granada/ruby, concentrado. Aroma confitado a lembrar fruta preta muito madura, alguma pimenta e especiaria, com toque balsâmico da casta. Na boca é muito cheio, aveludado com taninos presentes muito bem integrados. Final longo, agradável e persistente.
Vai bem com…. Pratos de carne vermelha, caça, assados no forno, queijos fortes e Foie gras.
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