Vinificação: Este vinho resulta de uma cuidada vinificação pelo processo clássico de “curtimenta”, fermentação em depósitos inox com controlo de temperatura. O processo de estágio decorreu ao longo de 1 ano, passando por pequenas barricas de carvalho.
Notas de Prova: Devido ao microclima em que é produzido, o teor alcoólico é relativamente baixo e a cor de média intensidade. No nariz, apresenta-se com aromas de frutos vermelhos e uma discreta tosta que acrescenta complexidade. Na boca sobressai a fruta com um toque de madeira e pinhão.
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Vinho Regional Lisboa de 2016.<br>
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Vinificação: Este vinho resulta de uma cuidada vinificação pelo processo clássico de “curtimenta”, fermentação em depósitos inox com controlo de temperatura. O processo de estágio decorreu ao longo de 1 ano, passando por pequenas barricas de carvalho.<br>
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Notas de Prova: Devido ao microclima em que é produzido, o teor alcoólico é relativamente baixo e a cor de média intensidade. No nariz, apresenta-se com aromas de frutos vermelhos e uma discreta tosta que acrescenta complexidade. Na boca sobressai a fruta com um toque de madeira e pinhão.
Vinificação: Este vinho resulta de uma cuidada vinificação pelo processo clássico de “curtimenta”, fermentação em depósitos inox com controlo de temperatura. O processo de estágio decorreu ao longo de 1 ano, passando por pequenas barricas de carvalho.
Notas de Prova: Devido ao microclima em que é produzido, o teor alcoólico é relativamente baixo e a cor de média intensidade. No nariz, apresenta-se com aromas de frutos vermelhos e uma discreta tosta que acrescenta complexidade. Na boca sobressai a fruta com um toque de madeira e pinhão.