Vinificação: As uvas, provenientes de talhões préselecionados, são sujeitas a uma rigorosa triagem e
posteriormente desengaçadas e esmagadas. De seguida
são transferidas para cubas de fermentação em aço inox
onde fermentaram com temperatura controlada durante
um período de 5 a 7 dias
Notas de Prova: De uma cor violeta intensa. No nariz tem
uma excelente intensidade aromática a frutos silvestres
frescos bem integrados com suaves notas florais. Já no
palato é harmonioso, com um volume correto e taninos
redondos que lhe conferem uma estrutura em perfeito
equilíbrio. É um vinho muito rico em notas de frutos
silvestres frescas que acabam por contribuir, para um
conjunto, compacto, elegante e de boa persistência
Vai bem com…Queijos e Carnes Vermelhas
Ver descrição completa
<b>Vinho Tinto DOC Douro Quinta do Crasto 2008</b><br><br>
Vinificação: As uvas, provenientes de talhões préselecionados, são sujeitas a uma rigorosa triagem e
posteriormente desengaçadas e esmagadas. De seguida
são transferidas para cubas de fermentação em aço inox
onde fermentaram com temperatura controlada durante
um período de 5 a 7 dias<br><br>
Notas de Prova: De uma cor violeta intensa. No nariz tem
uma excelente intensidade aromática a frutos silvestres
frescos bem integrados com suaves notas florais. Já no
palato é harmonioso, com um volume correto e taninos
redondos que lhe conferem uma estrutura em perfeito
equilíbrio. É um vinho muito rico em notas de frutos
silvestres frescas que acabam por contribuir, para um
conjunto, compacto, elegante e de boa persistência <br><br>
Vai bem com…Queijos e Carnes Vermelhas
Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e
Touriga Nacional
Tinto
DOC Douro
Dominic Morris e Manuel Lobo
Quinta do Crasto
Douro, Portugal
16ºC
Descrição
Vinho Tinto DOC Douro Quinta do Crasto 2008
Vinificação: As uvas, provenientes de talhões préselecionados, são sujeitas a uma rigorosa triagem e
posteriormente desengaçadas e esmagadas. De seguida
são transferidas para cubas de fermentação em aço inox
onde fermentaram com temperatura controlada durante
um período de 5 a 7 dias
Notas de Prova: De uma cor violeta intensa. No nariz tem
uma excelente intensidade aromática a frutos silvestres
frescos bem integrados com suaves notas florais. Já no
palato é harmonioso, com um volume correto e taninos
redondos que lhe conferem uma estrutura em perfeito
equilíbrio. É um vinho muito rico em notas de frutos
silvestres frescas que acabam por contribuir, para um
conjunto, compacto, elegante e de boa persistência
