Ervideira BIO-NATURE
Disponível
Vinho Tinto DOC Alentejo Biológico da Herdade da Ervideira.
Vinificação:
As uvas são transportadas a temperaturas muito baixas para preservar a sua qualidade, já na adega, as uvas entram em cubas de fermentação, mantendo a temperatura a 8o para fazer maceração pré-fermentativa. A temperatura sobe suavemente, para fazer uma fermentação longa e cuidada, para preservar os aromas da natureza.
Notas de Prova:
Uma verdadeira homenagem á Natureza. Com uma intervenção humana mínima. Aromaticamente fino, exuberante, sedutor... onde se destacam as amoras, groselhas e ameixas. Na boca tem volume, estrutura, intensidade e termina com uma boa persistência.
<b>Vinho Tinto DOC Alentejo Biológico da Herdade da Ervideira. </b><br>
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Vinificação:
As uvas são transportadas a temperaturas muito baixas para preservar a sua qualidade, já na adega, as uvas entram em cubas de fermentação, mantendo a temperatura a 8o para fazer maceração pré-fermentativa. A temperatura sobe suavemente, para fazer uma fermentação longa e cuidada, para preservar os aromas da natureza.<br>
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Notas de Prova:
Uma verdadeira homenagem á Natureza. Com uma intervenção humana mínima. Aromaticamente fino, exuberante, sedutor... onde se destacam as amoras, groselhas e ameixas. Na boca tem volume, estrutura, intensidade e termina com uma boa persistência.
12,50 €
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