Evel XXI Grande Reserva
Disponível
Vinho Tinto DOC Douro Real Companhia Velha Evel Centenário XXI Grande Reserva
Vinificação: Neste Evel de Edição Limitada, 50% do vinho
fermentou em lagares e os restantes 50% em cubas de
inox, com controlo de temperatura. A totalidade do vinho
estagia 12 meses em barricas novas de carvalho francês,
em Vila Nova de Gaia
Notas de Prova: Um belíssimo e exclusivo tinto duriense
que impressiona à primeira vista com a sua intensa e
profunda cor demonstrando juventude e estrutura. Muito
aromático com notas de fruta madura e generosa
demonstrando complexidade e riqueza. É um vinho
denso, encorpado, com taninos bem presentes, no
entanto suavizados por uma doçura proveniente da fruta.
Pode ser apreciado jovem, contudo não irá deixar de
surpreender quem optar pela sua evolução em garrafa
Vai bem com…Assados e Pratos de Caça
Se não encontra as quantidades que pretende entre em contacto connosco