Fita Preta Tinto
Disponível
Vinho Tinto Regional Alentejano Fita Preta
Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 20 Kg.
Seleção em mesa de escolha. Enchimento da cuba por
gravidade. Fermentações alcóolica e malolática
espontâneas. “Cuivason” de 15 dias. Por fim ficam 9
meses em barricas, 50% em carvalho francês e 50% em
cuba
Notas de Prova: Cor violeta concentrado. Nariz intenso a
frutos pretos frescos com nota de erva seca. Ataque cheio,
encorpado, rico e guloso com notas de toffee e o final de
boca a revelar taninos firmes e redondos
Vai bem com… Carnes Vermelhas grelhadas e
condimentadas
Se não encontra as quantidades que pretende entre em contacto connosco