Herdade dos Grous Tinto Magnum
Disponível
Vinho Tinto Regional Alentejano Herdade dos Grous
Vinificação: As uvas são selecionadas manualmente em uma tabela de seleção específica; A fruta é instantaneamente resfriada a 10ºC na chegada à vinícola; Os mostos são "encharcados a frio" por até 2 dias antes da fermentação; Inoculação com leveduras selecionadas; Fermentação e maceração prolongadas em lagares (fermentadores tradicionais abertos); Envelhecido em barricas novas de carvalho francês.
Notas de Prova: Tons profundos e concentrados de vermelho-amarelado; Aromas complexos. Fruta madura bem integrada. Sabor cheio, boa concentração, estrutura de tanino macio.
Vai bem com… Pratos mediterrâneos.
Se não encontra as quantidades que pretende entre em contacto connosco