Vinificação: Vinho da casta Baga cultivado em solo argiloso calcário no local denominado Panasqueira, numa encosta virada a sul, onde no final de agosto foi feita uma vindima de precisão de 70% para a produção do Espumante Baga. A segunda vindima (para este vinho) foi efetuada no final de setembro, o que conferiu ao vinho uma concentração invulgar quando comparado com outros vinhos da mesma casta.
Notas de Prova: Cor vermelha média. Aroma alcaçuz com notas de fruta picante. Alcaçuz com minerais no palato. Final bastante longo a frutos silvestres.
Vai bem com…. Pato e carnes vermelhas.
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<b>Vinho Tinto Regional Beiras Luís Pato Vinha Pan</b><br><br>
Vinificação: Vinho da casta Baga cultivado em solo argiloso calcário no local denominado Panasqueira, numa encosta virada a sul, onde no final de agosto foi feita uma vindima de precisão de 70% para a produção do Espumante Baga. A segunda vindima (para este vinho) foi efetuada no final de setembro, o que conferiu ao vinho uma concentração invulgar quando comparado com outros vinhos da mesma casta.<br><br>
Notas de Prova: Cor vermelha média. Aroma alcaçuz com notas de fruta picante. Alcaçuz com minerais no palato. Final bastante longo a frutos silvestres.<br><br>
Vai bem com…. Pato e carnes vermelhas.
Vinificação: Vinho da casta Baga cultivado em solo argiloso calcário no local denominado Panasqueira, numa encosta virada a sul, onde no final de agosto foi feita uma vindima de precisão de 70% para a produção do Espumante Baga. A segunda vindima (para este vinho) foi efetuada no final de setembro, o que conferiu ao vinho uma concentração invulgar quando comparado com outros vinhos da mesma casta.
Notas de Prova: Cor vermelha média. Aroma alcaçuz com notas de fruta picante. Alcaçuz com minerais no palato. Final bastante longo a frutos silvestres.