Maria Mansa Tinto

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Vinho Tinto DOC Douro Quinta do Noval Maria Mansa

Vinificação: Fermentado em cubas tronco-cónicas de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 25-27ºC, com uvas previamente selecionadas e desengaçadas a 100%. Faz a fermentação maloláctica também em cubas de aço inoxidável.

Notas de Prova: Tem uma cor rubi, o vinho é muito elegante, agradável e sedoso. Aroma ligeiramente amadeirado, semelhante a fruta madura e seco como passas e ameixa preta. Apresenta paladar encorpado, macio e com boa estrutura. Na boca, taninos sedosos e educados e com um final muito longo.

Vai bem com… Carnes vermelhas e caça.

<b>Vinho Tinto DOC Douro Quinta do Noval Maria Mansa</b><br><br> Vinificação: Fermentado em cubas tronco-cónicas de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 25-27ºC, com uvas previamente selecionadas e desengaçadas a 100%. Faz a fermentação maloláctica também em cubas de aço inoxidável.<br><br> Notas de Prova: Tem uma cor rubi, o vinho é muito elegante, agradável e sedoso. Aroma ligeiramente amadeirado, semelhante a fruta madura e seco como passas e ameixa preta. Apresenta paladar encorpado, macio e com boa estrutura. Na boca, taninos sedosos e educados e com um final muito longo.<br><br> Vai bem com… Carnes vermelhas e caça.

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