Marquês de Marialva Colheita Selecionada Tinto
Disponível
Vinho Tinto DOC Bairrada Marquês de Marialva Colheita Selecionada
Vinificação: Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28ºC. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês e mínimo de 2 meses em garrafa.
Notas de Prova: De aspecto límpido e cor intensa. Nariz intenso a frutos vermelhos bem maduros, compota dos mesmos, frutos de cassis e ligeiras notas empireumáticas e balsâmicas. Na boca revela vinho tinto macio, frutado, bem estruturado e com final longo.
Vai bem com… Carnes vermelhas assadas ou cozidas, caça e queijos semicurados.
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