Monte Meão Vinha da Cantina Baga

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Vinho Tinto DOC Douro Vale Meão Vinha da Cantina Baga

Vinificação: Procura-se fazer uma vinificação com uma extração suave, por isso as uvas não são desengacadas e apenas parcialmente esmagadas. Fermenta em cuba de tampo aberto, com muito pouca maceração, durante dez dias. Estagia em barricas usadas de 500 litros durante 16 meses.

Notas de Prova: Cor aberta pouco carregada. Aromas de bosque e frutos silvestres, num conjunto de grande vivacidade e frescura. Final de boca suave e muito longo.

Vai bem com…. Carne vermelha favorita ou queijos.

<b>Vinho Tinto DOC Douro Vale Meão Vinha da Cantina Baga </b><br><br> Vinificação: Procura-se fazer uma vinificação com uma extração suave, por isso as uvas não são desengacadas e apenas parcialmente esmagadas. Fermenta em cuba de tampo aberto, com muito pouca maceração, durante dez dias. Estagia em barricas usadas de 500 litros durante 16 meses.<br><br> Notas de Prova: Cor aberta pouco carregada. Aromas de bosque e frutos silvestres, num conjunto de grande vivacidade e frescura. Final de boca suave e muito longo.<br><br> Vai bem com…. Carne vermelha favorita ou queijos.

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