Quinta Casal das Freiras Touriga Nacional & Cabernet Sauvignon 2016
Disponível
Vinho Tinto Regional do Tejo, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon de 2016.
Vinificação: As uvas colhidas à mão são totalmente desengaçadas e esmagadas suavemente. Vinificação em cubas de aço inoxidável, com maceração prolongada e em temperatura controlada, com remontagens regulares. Estágio parcial do lote em barricas de carvalho francês, seguido de um período mínimo de 6 meses em garrafa.
Notas de Prova: Deste casamento de castas resulta um vinho com corpo forte e de cor intensa, vibrante de acidez e taninos, que vinca os perfis comuns de frutos pretos, como a amora, mirtilo e cassis, ampliado com notas de menta, e aprimorado ainda com a presença dos aromas florais a violetas tão características da Touriga Nacional.
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