Quinta da Lagoalva Reserva Tinto

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Vinho Tinto Regional Tejo Quinta da Lagoalva Reserva

Vinificação: A vinificação das diferentes castas ocorre separadamente, sendo o lote feito posteriormente. As uvas são vindimadas mecanicamente durante a noite e, após 3 dias de maceração pré fermentativa, a fermentação alcoólica ocorre em cubas de inox a 24ºC. As massas são prensadas em prensa hidráulica e a fermentação malo-láctica é feita em barricas de carvalho Francês, onde estagia 10 meses.

Notas de Prova: Com uma cor granada intensa, tem um aroma complexo a frutos pretos maduros, especiarias e baunilha. Na boca tem bom volume, os taninos são elegantes e termina longo.

Vai bem com…. Carne ou peixe elaborado no forno.

<b>Vinho Tinto Regional Tejo Quinta da Lagoalva Reserva</b><br><br> Vinificação: A vinificação das diferentes castas ocorre separadamente, sendo o lote feito posteriormente. As uvas são vindimadas mecanicamente durante a noite e, após 3 dias de maceração pré fermentativa, a fermentação alcoólica ocorre em cubas de inox a 24ºC. As massas são prensadas em prensa hidráulica e a fermentação malo-láctica é feita em barricas de carvalho Francês, onde estagia 10 meses.<br><br> Notas de Prova: Com uma cor granada intensa, tem um aroma complexo a frutos pretos maduros, especiarias e baunilha. Na boca tem bom volume, os taninos são elegantes e termina longo.<br><br> Vai bem com…. Carne ou peixe elaborado no forno.

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