Quinta da Lagoalva Reserva Tinto
Disponível
Vinho Tinto Regional Tejo Quinta da Lagoalva Reserva
Vinificação: A vinificação das diferentes castas ocorre separadamente, sendo o lote feito posteriormente. As uvas são vindimadas mecanicamente durante a noite e, após 3 dias de maceração pré fermentativa, a fermentação alcoólica ocorre em cubas de inox a 24ºC. As massas são prensadas em prensa hidráulica e a fermentação malo-láctica é feita em barricas de carvalho Francês, onde estagia 10 meses.
Notas de Prova: Com uma cor granada intensa, tem um aroma complexo a frutos pretos maduros, especiarias e baunilha. Na boca tem bom volume, os taninos são elegantes e termina longo.
Vai bem com…. Carne ou peixe elaborado no forno.
Se não encontra as quantidades que pretende entre em contacto connosco
