Quinta da Pacheca Grande Reserva Touriga Nacional Tinto
Disponível
Vinho Tinto DOC Douro Quinta da Pacheca Grande Reserva Touriga Nacional
Vinificação: As uvas provenientes da vinha da Quinta da Pacheca Touriga Nacional, após uma cuidadosa seleção, foram levadas para a vinícola em caixas plásticas. As uvas foram completamente destituídas e levemente esmagadas. Depois disso, o mosto foi transferido para os tanques de pedra (lagares), onde as uvas foram pisadas e fermentadas por 10 dias. Após a fermentação malolática em cubas de aço inoxidável, o vinho foi estagiado em barricas novas de carvalho francês por 14 meses.
Notas de Prova: Tem um sabor muito concentrado, com notas de carvalho balsâmico, fruta vermelha e aroma de bergamonte. No paladar, redondo, com taninos sedosos, com um final longo e fresco.
Vai bem com…. Carnes vermelhas, rosbife e grelhados
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