Quinta de Pancas Special Selection Cabernet Sauvignon Tinto

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Vinho Tinto Regional Lisboa Quinta de Pancas Special Selection Cabernet Sauvignon

Vinificação: Desengace total, 4 horas de maceração pré-fermentativa da pele fria. Fermentação alcoólica a 18ºC. 25% em barris novos, 25% em barris de segundo uso e 50% em aço inoxidável. 50% do vinho estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês com tosta suave.

Notas de Prova: Cor vermelha brilhante. Aroma complexo e vivo com destaque para notas de pimenta verde e cacau. Na boca é volumoso e equilibrado. Elegante e com taninos firmes.

Vai bem com…. Carnes assadas, massas e caça.

<b>Vinho Tinto Regional Lisboa Quinta de Pancas Special Selection Cabernet Sauvignon</b><br><br> Vinificação: Desengace total, 4 horas de maceração pré-fermentativa da pele fria. Fermentação alcoólica a 18ºC. 25% em barris novos, 25% em barris de segundo uso e 50% em aço inoxidável. 50% do vinho estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês com tosta suave.<br><br> Notas de Prova: Cor vermelha brilhante. Aroma complexo e vivo com destaque para notas de pimenta verde e cacau. Na boca é volumoso e equilibrado. Elegante e com taninos firmes.<br><br> Vai bem com…. Carnes assadas, massas e caça.<br><br>

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