Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas Tinto 18L

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Vinho Tinto DOC Douro Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas

Vinificação: As uvas, provenientes das vinhas velhas, foram levadas para a adega em caixas plásticas e inspecionadas em uma mesa de triagem à chegada. As uvas foram então completamente desengaçadas e levemente trituradas. Depois disso, o mosto foi transferido para tanques de aço inoxidável e a fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Estágio Cerca de 16 meses em barricas de carvalho francês (85%) e barricas de carvalho americano (15%).

Notas de Prova: Cor rubi profunda. Aromas intensos e frescos de frutas vermelhas e chiclete cistus, com elegantes notas de especiarias. Na boca é muito atraente, evoluindo para uma estrutura densa de taninos de textura fina, perfeitamente integrada aos sabores de frutas vermelhas frescas. Final longo e prolongado. Grande potencial de envelhecimento.

Vai bem com…. Carnes vermelhas, rosbife e grelhados.

<b>Vinho Tinto DOC Douro Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas</b><br><br> Vinificação: As uvas, provenientes das vinhas velhas, foram levadas para a adega em caixas plásticas e inspecionadas em uma mesa de triagem à chegada. As uvas foram então completamente desengaçadas e levemente trituradas. Depois disso, o mosto foi transferido para tanques de aço inoxidável e a fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Estágio Cerca de 16 meses em barricas de carvalho francês (85%) e barricas de carvalho americano (15%).<br><br> Notas de Prova: Cor rubi profunda. Aromas intensos e frescos de frutas vermelhas e chiclete cistus, com elegantes notas de especiarias. Na boca é muito atraente, evoluindo para uma estrutura densa de taninos de textura fina, perfeitamente integrada aos sabores de frutas vermelhas frescas. Final longo e prolongado. Grande potencial de envelhecimento.<br><br> Vai bem com…. Carnes vermelhas, rosbife e grelhados.

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