Quinta do Gradil Syrah Tinto
Disponível
Vinho Tinto Regional de Lisboa Quinta do Gradil Syrah
Vinificação: As uvas foram colhidas manualmente das melhores parcelas da Quinta do Gradil. Este vinho foi vinificado em cubas pequenas de aço inoxidável a 26ºC, com prévia maceração a frio. Após fermentação malolática, o vinho estagiou em garrafa durante 14 meses em barricas de carvalho francês.
Notas de Prova: Um Syrah expressivo, com uma cor de ameixa escura e aromas intensos de frutos silvestres, juntamente com notas químicas discretas e um toque de mineralidade. Na boca é elegante, com um notável equilíbrio entre a fruta e os taninos evidentes. Revela um final longo e distinto.
Vai bem com…. Carne de porco assada lentamente. Tente temperar esse tipo de carne com pimenta e cominho para destacar os frutos do vinho.
Se não encontra as quantidades que pretende entre em contacto connosco
